烘箱的主要性能参数！
主要性能参数： 工作室尺寸：高1500*宽1000*深1000mm 外部尺寸：约高2220*宽1450*深1290mm 电源：380v 50hz 加热功率：14.0kw 工作温度：室温+10--250℃,任意温度可设 温度均匀性：正负2.0% 风道：双风道，水平循环运风 外壳材质：冷扎钢板, 表面涂装浅灰色漆 内胆及风道系统材质：不锈钢板 加热器：不锈钢管状电加热器 加热器位置：顶部加热 隔热材料：90mm厚玻璃岩棉 鼓风电机：功率750w*2 温度控制：pid温控仪，led数字显示，按键设定，自动恒温 感温元件：pt100热电阻 恒温定时：0.01--99.99小时，时间到切断加热，蜂鸣提示 安全保护：短路、过载保护,电机热过载、缺相保护 附件：选配搁板；选配超温保护功能
如何选购烘箱
烘箱结构包括箱体高度、布管、容积、层架。这四个因素是决定烘箱好与不好的关键。 1、箱体高度： 一般情况下，扁平的电烤箱相对方正的电烤箱箱体温度会偏高。所以消费者在选择时，zui好选择方正的烤箱，箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。
2、布管
目前市面上家用烤箱有直管、u形管、m形管、双u形管等，布管上内有四条管、六条管、八条管等。在选购时，zui好选择二根发热管距离在80-120mm的电烤箱，过密或过疏都会导致箱体水平温度偏差。同时选购时尽量选择直管的，同时能选择6条管的尽量选择6条管的烤箱，因为6条管的烤箱内部前后左右温度更加均匀。
3、容积
对于烘焙爱好者来说，尽量选择25l以上的烤箱，烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀。还有，在选购时要记得索取烤箱实际容量尺寸资料，防止商家虚报容积，做到明明白白消费。
4、层架
目前市面上烤箱有3层、4层和5层层架的烤箱，在选择烤箱层架时尽量选择层架在4层以上的烤箱，能选择5层的尽量选择5层层架的烤箱。
烘箱
操作规程
六、经过汽油、煤油、酒精、香蕉水易燃液洗涤过的零件及喷漆过的物品，应在室温下放置15~30分钟，待绝大部分易燃液体挥发后，才能放入烘箱内烘烤，室内应注意通风。
七、烘箱在工作时不得进行清洁工作，更不得用汽油擦拭。
八、非金属物品放入烘箱内加温，一定要按照工艺规程进行。
九、烘箱工作前必须将通风闸门打开，以防爆炸。
十、使用前要检查自控装置，指示信号是否灵敏有效，电气线路绝缘是否完好可靠。
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