鸭血生产线,全套鸭血豆腐加工设备血豆腐加工的整套流程主要包括:制冷--过滤--配料--脱气--灌装--高温杀菌--清洗,需要的设备主要有:全套鸭血豆腐加工设备制冷罐--双联过滤器--配料罐--真空脱气罐--灌装机--高温杀菌锅--cip清洗,当然这只是最简单的一套设备搭配,具体的需要根据工艺来进行配备。
鸭血生产线杯装鸭血在生产中需要解决的有两个最大难题:其一,凝血剂与鸭血充分均匀的混合。其二,全套鸭血豆腐加工设备鸭血在凝固时不得有任何振荡,否则易淅出水份,淅水过多还会影响口感。
鸭血生产线鸭血味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。目前国内鸭血的利用率很低,主要以血粉饲料的形式加 以利用,全套鸭血豆腐加工设备直接供人食用的产品很少,仅为少量的血肠、散制的血豆腐等,仍以手工作坊式加工,工业化生产和规模化销售猪血食品尚属空白。
鸭血生产线酸碱洗涤剂中的酸是指1%-2%硝酸溶液,碱指1%-3%氢氧化钠在65℃-80℃使用。灭菌剂为经常使用的氯系杀菌剂,如次氯酸钠等。热能在一定流量下,温度越高,全套鸭血豆腐加工设备黏度系数越小,雷诺数(re)越大。温度的上升通常可以改变污物的物理状态,加速化学反应速度,同时增大污物的溶解度,便于清洗时杂质溶液脱落,从而提高清洗效果、缩短清洗时间
鸭血生产线本公司对整机产品提供自出厂发运日起12个月内的质量保证。保修期内,在客户正常使用产品的情况下,全套鸭血豆腐加工设备对于产品因材质或加工所造成的缺陷及故障,我公司负责对损坏的部件免费更换和维修。
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