亚麻籽粉 黄金亚麻籽粉 亚麻籽熟粉
简介:籽粉是将亚麻籽研磨成粉末进而食用的一种食用粉亚麻籽
别名: 胡麻子、大胡麻。
主产地:宁夏,甘肃,、、、。
成分；含油，油中主为酸、亚、油酸及棕榈酸、硬脂酸等；另含阿魏酸二十烷基酯（eicosylferulate）、亚麻苦甙（linamarin）等。富含纤维和n 3脂肪酸及木酚素(lignans)，n 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。籽的木酚素(lignans)是有助平衡内分泌的珍贵植物营养素，叫开环异落叶松酚二葡萄糖苷。这是与人体雌激素十分相似的。主要存在于亚麻籽中，其含量取决于亚麻品种、气候和生态条件。
性味；性平，味甘。
功能主治；润燥，祛风。用于皮肤瘙痒、麻风、眩晕、便秘。
应用：近年来，以加拿大、澳大利亚、英国和美国为主的西方发达国家，对籽作为功能食品的研究和开发作了大量的工作，以亚麻籽粉为代表的产品早已面市多 年，成为中、老年人的常备保健品。最近，
符合疗效性要求的高纯度、标准化木酚素提取物的产品也上市，可以广泛应用于胶囊、、谷物早餐
和快餐食品的添 加剂。还有含有ω-3脂肪酸、可溶性食物纤维和木酚素的营养功能性超浓乳状液和全乳
亚麻籽膳食纤维粉
一、简介：亚麻籽膳食纤维是从内蒙古，宁夏地区的特种油料作物亚麻籽中提取的一种新型保健食品。因亚麻籽在种植过程中，不施肥，不打农药，是在自然生态环境下生长，产品是纯物理方法提取。二、功能：1、亚麻籽膳食纤维是一种理想的膳食纤维，既含有可溶性纤维，又含有不可溶性纤维。现代医学表明，同时摄入可溶性和不可溶性纤维对消化系统等有保健作用：2、膳食纤维可大量吸收胃肠中的水份、消化液、产生膨胀，使人饥饿感消失。因而有助于减肥，又不会产生饥饿的感觉，具有很好的效果。3、膳食纤维的不可消化性，使其具有增强肠胃蠕动，增加大肠的水分，对治疗习惯性便秘有很好的作用。4、膳食纤维的吸附性，使其有繁殖有益细菌、吸收有害细菌的作用。减少肠炎的发生。它还可以吸附重金属离子和致病物（纤维带负电荷），长期食用可降低肠病的发病率。5、膳食纤维在消化道内形成网状结构，使食物与消化液不能充分接触，使葡萄糖吸收减缓，从而降低了血糖水平，减少对胰岛素的依赖，是糖尿病人首选食物。6、膳食纤维可控制脂肪酶的活性，导致食物脂肪消化受阴，使大量未消化的脂肪排泄出体外。膳食纤维可吸附胆固醇，控制对胆固醇的吸收。并能束缚胆汁酸，减少肠道中胆酸和次胆酸含量，降低血清和肝中的胆固醇，从而防止高血压和心脏病的发生。7、含有丰富的木酚素，这种木酚素是一种温和的植物雌激素，对于维持骨骼健康及减少更年期妇女的潮红症状和因阴道干涩引发的真菌感染十分有效，可补充女性荷尔蒙，增强女性体内荷尔蒙生成，有效改善中年妇女更年期，如 脸部热潮红、盗汗、心悸；注意力无法集中、焦虑、失眠；阴部乾燥、性交不适； 频尿，缓解女性卵巢萎缩带来的其它表现如骨质流失、心脏血管变化等。增加骨质密度，促进心血管健康。同时也具有抗病症、抗细菌、抗微菌及抗病毒等特质。三、食用方法：1、可单独食用，也可与各种小米、大米、豆类、玉米、薯类等共煮，具有细腻、爽口、滑润、清香口感。2、可加在面粉、玉米面、高梁面、莜面、荞面等面食中，不仅增筋，而且改善口感。3、可拌在饺馅、包子馅、等馅中，具有保水、保油、使馅嫩化、香而不腻的功效。4、可放在各种汤食中，不用淀粉也有很好的效果。四、用量：日常食用每日20 30克保健食用每日30 50克五、注意事项：须先与新添加的食品干拌均匀后再加水，避免单独遇水结团。膳食纤维使你长寿近年来，随着食品化学、微生物等学科的迅猛发展，科学家终于发现膳食纤维不仅对人体大为有益，而且还是一种天然抗病与强身的有益物质。所谓膳食纤维，指的就是来自植物性食物中的纤维素与半纤维素，它们在人体消化道中不会被酶所分解。但肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵，从而大大增加粪便的体积。膳食纤维可分为两类，即水溶性纤维<9口果胶、苹果纤维和燕麦纤维等)和水不溶性纤维<9口大豆纤维、半纤维素和大麦纤维等)o水溶性纤维遇水会膨胀或变成透明凝胶状物质，在肠道内更容易被肠道菌发酵和利用。膳食纤维的主要来源是蔬菜、杂粮和水果。因此，食物过分精细者或经常以高脂肪、高蛋白食品为主要食物者常因膳食纤维摄入不足而诱发相关疾病，如果在主食中搭配部分杂粮，并经常吃新鲜蔬菜和水果，即可保证有足够量的膳食纤维摄入。经常吃富含膳食纤维食品的人，可大大降低结肠病和直肠病的发病率。更重要的是，高纤维素食物还有助于预防发生高血压、高血脂、冠心病、糖尿病和乳腺病o?对于中老年人来说，肉和脂肪性食品应尽量少吃，但富含膳食纤维的食品，如芹菜、番茄、卷心菜与黄瓜等却多吃为佳。水果也是十分重要的膳食纤维来源，尤其是香蕉、苹果、桔子和葡萄。营养学家的研究发现，中老年人吃水果以多样化为宜，这样可保证体内有充分的膳食纤维摄入。吃水果的另一好处是，水果普遍含有钾元素与叶黄素、白藜芦醇和花青素等营养成分，它们有降血压，防止动脉硬化，保护视网膜黄斑，防止老年性视力退化以及预防病症等作用；多吃水果还有防止便秘的作用。不适人群:作为食品，膳食纤维本身并不具有毒性，但是有些疾病病人不宜多食膳食纤维：各种急性慢性肠炎、伤寒、痢疾、结肠憩室炎、肠道肿瘤、消化道小量出血、肠道手术前后、肠道食道管腔狭窄、某些食道静脉曲张。
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