话说，《中国蔬菜》的读者群体正在不断壮大中，这里面的朋友涵盖了蔬菜生产的方方面面，菜农、批发商、菜贩、农资经营者等等。大家一块分享实时的蔬菜价格和实用的种植技术。从本周开始，我们将推出“蔬菜那些事儿”专栏，借此把《中国蔬菜》读者群里的实用信息分享给大家。今天就和大家聊聊过去的这一周，菜农朋友们都在忙啥。
甘蓝菜花不值钱，一车卖不了几斤猪肉钱最近，有一个“永年菜花菜贱伤农”的视频转发的比较多。视频中一个大爷把电动三轮车上的菜花都扔在了路边，原来是因为卖价太低了，只有两三毛一斤，一车菜花换不回几斤猪肉钱。
可能对于消费者来说，两三毛一斤的价格简直难以想象，但是从《中国蔬菜》读者群了解到实际情况确实如此。最近，一些蔬菜的地头价较往年同期偏低，比如菜花、甘蓝、白萝卜等。
看看大家的报价就知道了：陕西咸阳甘蓝地头价每斤一毛五，花菜大概2-3毛/斤，陕西泾阳县云阳镇甘蓝2毛/斤，实心菜花3毛/斤，散菜花4毛/斤，山东菏泽甘蓝地头价3-4毛/斤，花菜2-3毛/斤，潍坊坊子区黄旗堡甘蓝地头价4毛/斤，菜花2-3毛/斤，河北保定甘蓝地头价每斤一毛三，邯郸甘蓝每斤一毛五，菜花2毛/斤......照这个价格算下来，一车菜花真的是卖不了几个钱。（注：以上价格为9月20日价格）
多位菜农介绍，去年这个时间段，甘蓝和菜花价格都比较好，导致今年种植面积有所扩大，同时出现了跟风抢早上市的现象。
地头价不给力，市场批发价也不高。据群友介绍，广州江南批发市场来自甘肃的甘蓝批发价9毛/斤，河北甘蓝6-7毛/斤，云南甘蓝5毛/斤。北京新发地市场菜花和甘蓝的价格同样低迷，从下面两个表我们可以看出，9月15日甘蓝（圆白菜）和菜花的批发价分别为0.95元/公斤、1.1元/公斤，而去年同期这两种蔬菜的批发价高达2.3元/公斤和4.8元/公斤。
▲2018-2019年北京新发地菜花平均价走势对比图（单位：元/公斤）
▲2018-2019年北京新发地圆白菜平均价走势对比图（单位：元/公斤）
据北京新发地市场刘通老师介绍，目前北京市场上销售的散花主要来自张家口的沽源，少量来自北京北部延庆一带，后期北京周边产地的散菜花也会相继上市。受去年同期散菜花价格较高的刺激，今年春季张家口地区定植的散花规模大于去年，同时今年当地的自然气候也好与去年，所以产量比去年明显增多，夏季以来的价格一直比较低迷。目前虽然产地属于上市后期，但是产量仍然很大。
坚持“挖沟”十几年，番茄口感香又甜山东莱阳的佳贺大哥也是《中国蔬菜》的忠实读者了，他种番茄有十几年了，最近他正忙活两件事，第一是育苗，第二是挖沟，这是每年这个时间段雷打不动的工作。作为口感型番茄的“追随者”，今年越冬一大茬的西红柿他准备种植一棚千禧，一棚桃太粉。目前，前段时间播下的种子已经基本都出苗了。
相对于育苗来说，给大棚挖沟可就不那么容易了。每天早晨，他用铁锨在棚里挖出一个个40厘米深、60厘米宽的沟，后边还要铺上玉米秸秆，再把挖出来的土填上，然后再挖另一半，整个棚大概要挖四五十个这种沟，这样用秸秆处理一遍之后，最后再定植、浇水。
这样做下来，土壤有机质高，用药还少，杀线虫的药和处理细菌性病害的药都可以不用。好品种配合上合理的栽培技术，使得佳贺大哥种出来的番茄口感好，卖价高，千禧在农村集市上的价格能卖到8元/斤，回头客颇多。
移民搬迁政策好，戈壁蔬菜长得俏甘肃的辣哥可以说是《中国蔬菜》杂志的忠实粉丝，从1997年夏季第一次看到《中国蔬菜》杂志以后就年年订阅。辣哥之前在甘肃省白银市靖远县的三合村自己开了一家小的育苗场，给周边菜农提供各种蔬菜苗，凭着扎实的育苗技术，今年5月份，经过别人介绍来到了古浪县吉瑞农牧业专业合作社六道沟育苗基地做技术员。
辣哥说，几年前这里还是没人的戈壁滩，后来在脱贫移民搬迁的过程中，古浪县南部深山的老百姓离开了大山搬到了这里，当地政府还把设施蔬菜种植作为稳定移民群众的重要产业。在古浪县移民区日光温室产业基地，一座座“土墙+钢架”的日光温室整齐排列，主要种植辣椒、番茄、茄子、甜瓜等蔬菜，今年基地与北京新发地农产品批发市场签订了优质番茄订单，还成为了供港蔬菜生产基地。
辣哥所在的三千平方米的玻璃温室里，密密麻麻摆满了辣椒苗，到现在为止，育苗基地已经提供了三批辣椒苗，品种为华美105，第一批7月25日播种，9月1号定植，第二批8月1号播种，9月10号定植，第三批是8月25日定植的，这些苗子属于政府提供的扶贫订单苗，一株8毛钱。
辣哥说，每天需要洒两次水，上午九点一次，下午三点半一次，接下来还有一百多万株番茄苗的任务。
据辣哥介绍说，虽然戈壁滩的环境条件不太好，时不时得就上演“你是风儿我是沙”的天气，但是这里的温室条件比较好，每个棚里都有蓄水池，水源是黄河水，也有滴灌，很多外省人来这里租棚，大棚的硬件都是现成的，连棉被都备好了，只管签合同交租金去种就行了，人们一般一下子租10个棚，多的租了60个棚。看来大家对戈壁滩上的蔬菜生产还是充满了期待。