在餐饮行业里，不管是特色小吃还是各类美食烧烤等，没有过硬的技术，不能做出顾客满意的口味，就很难经营起来，只有你做出来的成品符合消费者的口味，你才有在行业中有立足的资本，鲜味居餐饮培训，有过硬的技术，常年招生，欢迎随时前来实地考察，参观与学习!
如今海鲜小吃火爆大街小巷，其肉质鲜美异常，爆炒花甲也有诸多口胃决定，是一道快手小炒。新颖活嫩的花甲洗净浸泡吐出肺中泥沙后爆炒或高温处理，根据不同口胃加料翻炒收汁，盛盘后光荣光滑，肉质鲜美，香郁浓烈，是一道汗牛充栋、营养丰富、口感极佳的快爽小食。
鲜味居餐饮培训学校主张学员多调查，多走走，多看看，多问问，多尝尝。别被那些美丽的外包装所诈骗。不管您在哪里学习技能，都挑选技能过硬，有真实的实践经历，人品实在，讲诚信的师傅，才能学到创业致富的门路。 鲜味居-宗旨 汇集天下名吃，打造创业精英，让更多的学员学到真正的技术。
海鲜，富含优质蛋白、矿物质，尤其是锌、硒、碘含量丰富，是营养素的重要来源。而且海鲜还有一些特殊氨基酸、核苷酸，有特殊的鲜味，所以烹调海鲜不需要太多的调味料。
海鲜有各种各样的吃饭，现在流行一种吃饭，炒海鲜，海鲜炒着吃，是不是别有一番滋味，炒花甲 ,炒鱿鱼，炒螺丝等等，海鲜种类多，各种各样的炒海鲜，一出现，是不是会吸引人的眼球。
正宗炒海鲜的做法，培训内容：海鲜的决定技巧，海鲜的洗濯处理技巧，秘方配料，海鲜的炒制技巧，包括了炒海兔子、花蛤、海瓜子、麻辣小龙虾、干炸黄花鱼等海鲜炒制，其余还传授清炒菜心、炒茄子、炒西湖、炒丝瓜素菜炒制技巧、全部技巧只收一次费用，全部手把手教会你。进修技巧都是准确比例配方、学员现场现实操纵、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，包吃包住、学会为止、技巧收费进级、终生技巧收费跟踪做事。
新乡市鲜味居餐饮培训学校炒海鲜系列培训项目：
豪华鲍鱼仔 蒜蓉烤生蚝 蒜蓉烤扇贝 鸡汁烤生蚝 香辣扇贝 香烤圣子王 烤花甲 考基围虾 烤秋刀鱼 炒金丝鱼 麻辣田螺 葱姜炒花甲 小炒海瓜子 炒螺丝 白灼生蚝、蒜蓉碳烤生蚝 家常爆小红扇贝 贝尖炒韭菜 八爪鱼炒青椒 酱爆八爪鱼 酱爆海螺丝 辣炒蛤蜊 蛤蜊炖豆腐 老干妈炒香螺 小香螺炒青椒 清蒸多宝鱼 孜然烤花蛤 葱姜炒海虹蟹 椒盐炒海白虾 秘制酱炒蚕蛹 孜然炒皮皮虾 家常炖海杂鱼 蒜蓉蒸蛏子 葱姜炒蛏子 豉汁炒小红扇贝 清蒸小梭子蟹 海肠炒韭菜 香辣炒海瓜子等
我们的目标：成为中华饮食文化引领者！我们的使命：致力于科学培养符合二十一世纪流行食尚的高技能人才
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